外婆家餐饮连锁发展到如今天天火爆、家家排队的状况，离不开对主消费群的准确定位和建设到位。
　　
　　外婆家的消费主群体是追求美味也追求品位的城市白领。在做好菜肴的基础上，外婆家在用餐环境和就餐流程的各个环节，不断引进时尚元素，从就餐区的装潢到厨房和等候区的建设，从服务人员的服务要求到工作服饰，标准逐年提高。

　　至今，外婆家的菜肴制作水平还不是最高的，　外婆家用餐环境的装潢还不是最好的，外婆家菜肴的价格还不是最低的，外婆家的用餐服务还不是最到位的，但外婆家一直在追求各个环节的最佳结合点。
　　
　　外婆家始终在努力，外婆家为你提供的服务一定会越做越好！